【吃美食】來碗湯圓暖暖過冬至!六大湯圓暖心推薦

2014-12-22 11:00

【Info】
地址:台北市大同區民生西路136號
電話:(02)2559 – 7595


●全家福元宵
深耕基隆50年的全家福元宵,現由第二代接手經營,秉持著健康理念,一路以來堅持手工製作,為的就是讓顧客吃到好吃的湯圓,久而久之打響名號,成為基隆當地家喻戶曉的優質店家。主打的芝麻元宵,選用上等芝麻製作內餡,手工挑選芝麻,經過清洗、炒熟的手續,加入豬油、糖粉揉團備用。餡皮使用上等糯米磨粉製作,最後將芝麻糰用滾的方式讓糯米粉均勻沾在芝麻餡上,重複三次手續,口感特別香Q好吃的湯圓就這樣完成了。另外,店家也提供宅配服務,想嚐美味不需舟車勞頓!


手工製作的湯圓,皮Q不爛,再加上甜酒釀以及桂花蜜,風味獨特。(圖片來源/瘋夜市)
手工製作的湯圓,皮Q不爛,再加上甜酒釀以及桂花蜜,風味獨特。(圖片來源/瘋夜市)


【Info】
地址:基隆市仁愛區愛四路50之1號
電話:(02) 2425 - 0784

●蘇媽媽湯圓
蘇媽媽湯圓店主打古早味的鮮肉湯圓與招牌甜湯圓,外皮採純手工製做,將米漿壓水製成糯米糰,再揉製成Q軟彈牙的湯圓外皮,搭配著內餡一口咬下,純粹的好滋味盡在不言中。招牌甜湯圓則分「養生甜湯圓」、「三寶甜湯圓」二種,前者為傳統紅白小湯圓,後者則為包餡湯圓,二者皆加入燕麥、紫米、紅豆等多種配料,搭上店家以桂圓紅棗、白木耳等養身素材熬製而成的甜湯頭,料好實在又養生。
 


蘇媽媽湯圓是來到埔里絕對不能錯過的美食。(圖片來源/魅麗埔里)
蘇媽媽湯圓是來到埔里絕對不能錯過的美食。(圖片來源/魅麗埔里)


【Info】
台中店:
地址:台中市西區模範街12巷12號
埔里店:
地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話:(02) 9298 - 8915


●臺一牛奶大王
臺一牛乳大王親手燉煮豆類配料,各種冰品料不但種類多,份量也夠,紅豆牛奶冰是超人氣商品,奶香濃厚,有粒粒鬆軟的紅豆滿滿覆蓋在上頭;巧克力布丁牛奶冰,布丁滑嫩順口,巧克力香濃,香味與口感具佳。秋冬有湯圓上市,湯圓粒粒渾圓飽滿,大到連湯匙都裝不太下,皮QQ有勁且料多實在,不論鹹肉湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓等等,都鹹甜恰好,因此生意好的很,每到元宵節時,總是大排長龍。


老字號的臺一牛乳大王,數度入榜最受歡迎的店家票選。(圖片來源/台灣觀光局)
老字號的臺一牛乳大王,數度入榜最受歡迎的店家票選。(圖片來源/台灣觀光局)