【週一吃美食】熱情的烹調哲學家Love one 樂昂咖啡
文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
以熱情、不做作為烹調哲學營造巴黎的清甜氛圍，發源於中部的樂昂咖啡，在台中開店時就相當受到歡迎，今年九月，也正式在台北信義區ATT4FUN落腳，開設第一間分店，主打特色甜點及飲品，也提供燉飯、義大利麵、三明治等鹹食。
以熱情、不做作為烹調哲學營造巴黎的清甜氛圍，發源於中部的樂昂咖啡，在台中開店時就相當受到歡迎，今年九月，也正式在台北信義區ATT4FUN落腳，開設第一間分店，主打特色甜點及飲品，也提供燉飯、義大利麵、三明治等鹹食。
店家特別推薦的溫泉蛋菇菇烤雞燉飯，雞腿肉香嫩彈牙，蘑菇奶油醬帶有松露香氣，拌入溫泉蛋黃，滋味勻稱，但燉飯米粒軟爛，適合吃不慣傳統燉飯彈牙感的消費者。而其中店內獨創的蜜糖領結和可頌圈更是鎮店之寶，將吐司塑成蝴蝶結造型後烘烤，造型吸睛好入口，酥脆口感搭配上新鮮水果和加了檸檬皮的打發鮮奶油，讓口感層次豐富，滿嘴都是幸福滋味，非常受到年輕族群的歡迎。
可頌圈外型看起來像是甜甜圈，但吃起來卻有丹麥可頌麵包的多層次口感，最推薦法芙娜巧克力杏仁果口味，在烤的鬆脆香軟的可頌圈內加入了鮮奶油，淋上滿滿的法芙娜巧克力醬，搭配冰淇淋一起享用，展開一場味覺的華麗冒險。
