【週一吃美食】涼爽之秋,相遇原汁原味澳門葡國料理

2014-10-06 17:00

文/TRAVELER Luxe旅人誌洪禎璐 

秋風吹起,總讓人想背起行囊往外地走。涼爽適宜的氣溫,無論往北或南,都能擺脫汗流浹背的狼狽模樣,在照片裡留下一派輕鬆自在的笑顏。但若俗事纏身走不得,該如何是好呢?位在台北東區的新帆船澳門葡國餐廳,能讓你用一頓餐食,換得彷若到澳門行旅的記憶。


帆船模型和帆船結掛飾,讓人想起葡萄牙風光的航海時代。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
帆船模型和帆船結掛飾,讓人想起葡萄牙風光的航海時代。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)


曾經為葡萄牙殖民地的澳門街頭,留有許多粉彩色歐式建築,以及中葡融匯的獨特文化風情,就算沒有賭場,也是相當迷人的旅遊勝地。來到新帆船澳門葡國餐廳,外觀採用與澳門時期一致的 Tiffany 綠牆搭配白飾條,雖然身處在東區小巷裡,卻好像走到了澳門的新馬路上。


議事亭前地風景畫,讓店裡有扇望向澳門的窗口。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
議事亭前地風景畫,讓店裡有扇望向澳門的窗口。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)


澳門的新帆船葡國餐廳創業於1998年,當時澳門正面臨將在1999年回歸中國大陸的時限,在澳門生活的葡萄牙人皆對未來感到不安,許多葡萄牙籍廚師相繼選擇回葡萄牙,也有不少葡國料理餐廳結束營業。


辣汁燒大蝦。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
辣汁燒大蝦。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)


鹹甜風味的牌坊燒豬肋骨。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
鹹甜風味的牌坊燒豬肋骨。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)


造型很可愛的薯茸馬介休球。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
造型很可愛的薯茸馬介休球。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)