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融和在地原民秋季自助百匯豐盛上桌，主題風味餐區推出小月桃粽、清蒸肉丸、蒜苗鹹豬肉、芋頭地瓜、成功海鮮盅及金針排骨湯盅等。特別推薦現煮薑母鴨及羊肉爐，在微涼天氣裡補氣、暖身。主廚謝金龍表示，個人份現煮湯品，料多味美，老薑大火炒加入精選中藥熬煮、品嚐後不燥熱。偏清淡羊肉爐精選富源山區帶皮放山羊，肉質富嚼勁，加上十幾種食材熬煮，湯頭溫潤鮮美。
秋季大玩創意，船歌餐廳義式豪華套餐隆重登場，南、北義田園鄉村料理首次加上原住民元素。特別推薦原民風味烤松阪豬燉飯，油脂和膠質均勻豬頰肉醃製後嫩煎，搭配小米酒、刺蔥及奶油等特殊燉飯，絕對令您大呼過癮。此外，還有干貝海鮮塔、茴香酒整隻小龍蝦湯、炙烤生牛肉沙拉佐以陳年醋等道道精采，幸福滋味感動您味蕾。
※秋浪漫假期，平日兩天一夜幸福小旅行3選1；任選牧場物語幸福拓印、漫遊藝文東糖自慢美學及拜訪台灣絕美單車聖地琵琶湖，每晚NT＄6,300+10%起。九月住房優惠平日(週日~週五)享免一成服務費、週六享95折，9/25前預訂秋季8/25~11/30住房同樣可享上述優惠。
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