盛夏夜晚 全台夜市冰品大比拚
高雄市 / 西子灣旗津小吃─渡船頭海之冰
在鼓山渡船頭屹立了20年的渡船頭海之冰，即使是平日，人潮仍絡繹不絕。店內的產品如紅豆、芋頭、綠豆、薏仁、花生等甜品，絕不假手他人，皆為老闆每天親手熬製，才能確保最美味的品質。而水果也新鮮現削，現場快速製作成一碗碗讓人暑意全消的超清涼冰品。
【info】
地址：高雄市鼓山區濱海一路76號
電話：+88675513773
屏東縣 / 恆春小吃─柯綠豆饌
綠豆饌是恆春人從小吃到大的甜點，其實就是去了殼的綠豆，加上黑糖、砂糖勾芡製成的，不過因為煮的火候時間拿捏不同，加上配料的風味，造就了各異其趣的各家口味。柯綠豆饌目前已經是第二代在經營了，以黑糖加上自家配方的糖水比例調製，不會過甜的糖水加上桂圓肉，香氣甜度都恰到好處。
【info】
地址：屏東縣恆春鎮福德路69號前
電話：+88688881585
宜蘭縣／羅東夜市—冰雪冷飲部
從1974年創立至今已有將近40年的歷史，從早期的挫冰、刨冰、細冰至現在最受歡迎的主打商品雪花冰，皆是由老闆經過時間的淬煉，不斷的創新研發出來，才能有現在這樣極緻的口味冰品出現，現在除了販賣冰品外，亦有排餐、飯食、麵食、湯品等熱食，每當遇上假日，店內店外常被擠得水洩不通，就為一嚐這傳承多年的味道。
【info】
地址：宜蘭縣羅東鎮振泰街43號
電話：03-954-6853
花蓮市／金三角夜市—廟口紅茶
美食節目的熱門話題，四根鋼管就是最醒目標誌，當水龍頭轉動，鋼管開始流出紅茶、酸梅紅茶、杏仁紅茶等，看見就覺得消暑，搭配麵包一起吃，獨特風味讓人記憶深刻。老闆公開秘密是，鋼管設計分為兩層，外層冰水管，內層紅茶館，據說鋼管連接的巨型紅茶槽足夠兩人泡澡，難怪可以應付24小時營業的人潮。
【info】
地址：花蓮縣花蓮市成功街218號
電話：+88638323846
台東市／正氣路夜市—津芳冰城
當地人談論的消暑勝地，開店歷史超過40年，每盤冰使用配料多元實在，看得出童叟無欺的誠意，尤其是一整碗滿滿的新鮮水果，加上在地賓朗牧場出品的牛奶，冰體綿密細滑，入喉瞬間變成薄薄糖水，造就招牌八寶冰、紅豆牛奶冰的高人氣；喜歡嘗鮮的人記得來一支鹹冰棒，感受另類的呷涼風情。
【info】
地址：台東縣台東市正氣路358號
電話：+88689328023
全台夜市美食 料多實在的平價佳餚》》
