【旅人誌】初夏，茶香四韻
沿著中華路步行至此，位於廣場邊角的木造輪番所相當引人注目，小丘高台上的鐘樓也給人喜出望外之感。自1949年之後，西本願寺園區的面貌隨著時代轉變而有大幅改變，本堂由中華理教總公所進駐，外面的廣場則成為退役軍人與眷屬、大陳義胞等，建蓋臨時住所而形成的中華新村。1975年一場因雷擊而起的大火燒毀了本堂、庫裡、御廟所，之後從台灣各地前來台北打拚的人們也紛紛進駐這裡，逃過祝融之災的輪番所，於是成為居民以塑膠浪板和鐵皮補強牆面的住所，只剩下鬼瓦與脊瓦尚保存完好。
如今來到這裡，違建已全數拆除，露出尚存的本堂臺座、御廟所臺基，並重現參道路徑，輪番所也以修建後的新面貌示人。輪番，是日本佛教監督分支寺廟的職位，而輪番所即是輪番所住的宿舍。開創品牌至今屆滿三年的八拾捌茶，當初
為了尋找拓點店面，意外發現台北市文化局的老房子文化運動釋出了「輪番所」這個空間，因為大小及氛圍十分適合八拾捌茶，便試著投標，而有機會將經營茶館的想法提前實現。
八拾捌茶創意總監蕭勝元表示，雖然品牌包裝強調現代感，卻都是運用台灣傳統元素，如鐵鑄窗花、花磚來做變化，與輪番所這棟建築的本質是有部份相近的。此外，他們也從輪番所代表的台日文化交流意義出發，將日本文化融入其中，日常喝台灣茶，而在節日則有日本茶道、和服著付、和菓子捏製等活動。
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