文／MOOK景點家旅遊生活網魏汝蔚採訪報導 　攝影／ TAO CHEN、王銘偉

 

距離桃園國際機場大約只有5分鐘車程的華航諾富特飯店，座落的位置，正好可以觀賞飛機起降跑道，獨特的地理優勢，加上適當的隔音設計，提供了轉機旅客優質且特別的住宿體驗。這裡也是台灣首間「親子同樂」飯店，提供兩名年齡不超過16歲的兒童與父母同住一間房、加床不加價，享有免費早餐；而且一樓還設有「兒童遊憩區」，讓父母可以專心用餐或聚會聊天。 假日期間，許多國人特別喜歡來這兒享受「機場小旅行」，逛逛一旁的航空科學館，再進來一樓「Q Bar」享受輕食，或者到「The Square（品坊）」或二樓「味坊」用餐，也有人喜歡換個環境氛圍，來此過夜，享受這裡的溫水游泳池、按摩池，以及24小時開放的健身房，紓壓、充電，再出發！

諾富特飯店   必嘗飯店美食

‧「味坊」的新上海菜

有別於一般老上海菜（本幫菜）偏甜偏鹹的重口味，「味坊」中餐廳主要是以吸收其他省分的精華，帶來改良式的上海菜，也就是所謂的「新上海菜（海派菜）」。餐廳時尚簡約的東方風設計，也曾是偶像劇《我可能不會愛上你》的拍攝場景之一。

 

「味坊」的菜單，融合了滬、杭、淮、揚、蘇的美膳，首推「水煮嫩肥牛」，這是用花椒、辣椒等70～80種香料，以及大骨、雞爪、豬皮一起熬煮兩天而成的湯底，並選用紐澳安格斯雪花牛肉。點用時，服務人員會親自在桌邊為大家涮牛肉，四溢的香氣不但讓人肚子馬上咕咕叫了起來，相信鄰近桌的客人，也會受不了誘惑；本以為這是偏好辣味的人才會喜歡，沒想到入口後，完全不會因為太辣而難以咀嚼，反倒是麻又香的味道讓人一口接一口，搭配黃豆芽、綠豆粉皮等材料，整體味道相當平衡，令人開胃，還想再來第二碗。

 

另外，桂花蜜糯糖藕、蘇州醬煨鮑魚、杭州風辣魚、雲筍酸湯山泉魚、絲瓜小籠包……也是相當受歡迎菜餚。每道菜單點約180～640元，另外也有提供1280元和1580元的套餐。

 

餐廳除了開放座區，還有6個包廂，最大包廂還能容納20～25人，並設有獨立的客廳和洗手間。這裡常吸引外國旅人前來品嚐東方菜，也深受商務旅客宴席的青睞。