米其林一星美食來台 了凡香港油雞飯麵進軍台灣
文/MOOK景點家整理報導
獲得米其林一星的新加坡必嘗美食「了凡香港油雞飯麵」(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle),與台灣和億餐飲集團攜手合作,將了凡於2017年上半年引進台灣,屆時台北車站的和億Hoyii北車站一樓店面就有三家米其林餐飲,一是添好運、二是Tsuta蔦拉麵,第三間即是了凡了!
「了凡香港油雞飯麵」2016年10月獲得米其林一星推薦,是全球第一這摘下星星的新加坡小吃級美食,老闆陳翰銘也積極擴展版圖,與和億餐飲集團合作,看中台北車站的人潮與外國觀光客,進駐台灣後的定價約在百元上下,是消費者很能接受的價位,以平價享受星級美食,預期開幕後掀起排隊熱潮。