【吃美食】城市裡的桃花源！樂埔町日式老屋庭園餐廳

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
 

在總是繁忙快節奏的台北市區裡，藏匿著一處擁有緩慢靈魂的日式庭園餐廳，近百年的日式老官舍在經歷了一年半的重新規劃設計後，蛻變為「樂埔町」重現風華。

樂埔町位於杭州南路二段67號街角，前身為錦町日式宿舍，由於長年年久失修，殘破不堪，在2013年時，由立偕生活文化團隊接手管理，結合「食、景、藝」的生活美學，揉合新舊之美，讓美食、美景與藝術在此進行對話。

為結合在地文化人文，樂埔町邀請食材專家為顧問，以融合日式調味文化與法式烹調手法的料理，呈現台灣在地美好食材，如本土育種的馨甜嫩雞、健康安心的季節腴豬以及源自陽光活力、天然海水與生態養殖的阿禾師蝦貝，並於晚間提供美國Prime等級牛排、進口加拿大鮮波士頓龍蝦等，一道道來自海洋、牧場、田畦，純淨自然的食材，隨著四季更迭，推出最當季新鮮的美味料理。