逛市場也能很時尚？荷蘭最美市場開幕
文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
對於傳統菜市場的印象，總是髒兮兮，亂七八糟的生鮮食物胡亂成列，空氣中各式各樣的氣味瀰漫？現在可能要對這個印象改觀了，最近荷蘭鹿特丹巨大的拱型市場Markthal新開幕，完全改變了我們對於菜市場的想像。
對於傳統菜市場的印象，總是髒兮兮，亂七八糟的生鮮食物胡亂成列，空氣中各式各樣的氣味瀰漫？現在可能要對這個印象改觀了，最近荷蘭鹿特丹巨大的拱型市場Markthal新開幕，完全改變了我們對於菜市場的想像。
巨大的Markthal像是個馬蹄鐵型的美術館，金屬光澤的外型，還有內部繽紛的蔬果彩繪，讓逛市場也能成一種很時尚的事情。打造Markthal的計劃源自荷蘭對於食物攤販的新法規，規定攤販都必須加上遮棚，改變了原本露天市場的販賣型態，另外，除了外觀形式的改變，所販售的食物當然也必須要達到官方所定義的安全標準才能夠營業。
